2014.09.06

石塚酒造について

新潟県柏崎市の山間部高柳町に位置する酒蔵『石塚酒造』。

石塚酒造 店舗

従業員は蔵人を合わせて6人ほどしかいない小さな小さな造り酒屋です。

当蔵は、積雪が2m近くになる冬季に、手造りで日本酒を造っています。通常の三段仕込にもう一段「もち米」を加えた四段仕込で旨味とコクのあるお酒が特徴です。

酒蔵見学も可能です。予約不要ですが不在の場合もございますのでお越しいただく前にお電話でご確認ください。