姫の井 商品紹介

初しぼりかめぐち酒

カメ入り(1.8L)3,762
ひしゃく別売り286
1800ml (瓶)3,334
720ml (瓶)1,572

年が明けて、寒の季節に仕込みます。新酒の搾りたてを出荷します。もち米四段仕込みというもち米を四段目に使用する全国的にも珍しい方法で仕込んでいます。この仕込み方によるコクと旨味が特徴の無ろ過生原酒です。

雪眠洞貯蔵 かめぐち酒

1800ml3,334
720ml1,572
300ml648

雪眠洞(雪中貯蔵庫)で浅い眠りについていた「雪中貯蔵かめぐち酒」は5月に目覚めます。新酒の荒さが取れ適度に熟成されたかめぐち酒です。生原酒。

取って置きのかめぐち酒

1800ml3,334
720ml1,572

「もっと熟成したかめぐち酒を飲んでみたい。」というご要望にお応えして、お馴染みのかめぐち酒を1年以上低温熟成させました。熟成によるマイルドな味わいをお楽しみください。生原酒。

大吟醸

1800ml5,250
720ml2,920

フルーティーで上品な香り、すっきりした味わい。時間と手間をかけ丹精に造り上げました。ワイングラスでおしゃれにお飲みください。

本醸造酒

1800ml1,970
720ml880

モチ米四段仕込によるコクと旨味を残しながら、後味には甘みが残り過ぎないお酒。和食、洋食問わずどんな料理にも合うお酒です。

精撰

1800ml1,650

しっかりした旨みを持ち、飲み飽きないお酒に仕上がっています。冷、常温、燗酒など色々な飲み方でお楽しみ頂けます。コクと旨みのある、弊社のスタンダードなお酒です。

原酒

1800ml2,140
720ml960

加水を行わないお酒。もち米四段仕込の深い味わいとコクがお楽しみ頂けます。そのまま、お飲みいただいても結構ですが、ロックや炭酸割り、レモン果汁を少し入れたり等でも美味しくお召し上がり頂けます。

生酒

1800ml1,750
720ml830
300ml370

もち米四段仕込で仕込んだ本醸造の生酒。火入れを行っていない生酒なので搾りたての風味を味わえます。もち米四段仕込によるやさしい甘みのあるお酒ですが飲み口の良いお酒です。

秋上りかめぐち酒

カメ入り (1800ml)4,500

毎年10月ごろ販売の時期限定酒。その年の2月に搾ったかめぐち酒をじっくり寝かせた商品です。ひしゃく付です。

門出の酒

1800ml1,970

門出の名を冠した本醸造酒。様々なお祝い事にご利用いただけます。

越後高柳

1800ml2,223
720ml1,112

刈羽黒姫山の山麓、四季折々の美しい自然が残る「柏崎市高柳町」。その魅力をすべて詰め込んだ本醸造酒です。酒米、仕込み水、ラベルにいたるまで高柳産にこだわりました。ラベルは「門出和紙」を使用。高柳を多くの人に味わってもらいたい、たくさん飲んで頂きたいという想いで、適度な旨みを持ちながら毎日飲んでも飲み飽きしないようなスッキリとした綺麗な酒質に仕上げました。

越後高柳 さわがに

生原酒 1800ml3,000
720ml1,500
火入れ 1800ml2,700
720ml1,350

生原酒は3月~5月発売。火入れは5月~8月の発売です。石塚酒造の最大の特徴であるもち米四段仕込みを行い、柔らかい甘みを持ちながらスッと後口に残らないような食中酒を目指して醸した酒。麹造り工程やもろみ管理を吟醸酒と同じようにすることで後味に雑味がなく、ほのかにメロンのような吟醸香を感じることができる酒質です。

もりあお

1800ml2,840
720ml1,420

醸造地は豊かな森に囲まれた 高柳町。姫の井もりあおは豊かな森にしか生息できないモリアオガエルが住むような生命力あふれ、美しい森をイメージした酒質を目指して醸しています。 食中酒としてお楽しみ頂き、サシが入った牛肉など脂が多いものではなくロースや鶏肉などさっぱりした肉料理などと相性が良いです。

十日旬酒

1800ml4,815

飲み頃は十日間、幻の絞りたて生酒です。一番絞りの酒を一度も火入れやろ過をしていない本当の生酒(なまざけ)です。通常、酒造りは三段仕込みですが、十日旬酒は、さらにもう一段もち米を加えたもち米四段仕込み。本物の美味しさが伝わる幻の酒をお楽しみください。

純米酒

1800ml3,480
720ml2,130

しっかりとした米の旨みとコクを持ちながらさわやかなリンゴを思わせる風味の純米酒です。飲み飽きることなく、毎日飲めるような飲み口の軽やかな味わいです。

純米吟醸

1800ml3,900
720ml2,500

ゆっくりと低温で醸した純米吟醸。吟醸香の華やかなタイプではありませんがしっかり米の旨味が感じられ、ほのかに香る吟醸香が飲み飽きしないお酒です。食事と合わせる事でよりお互いの良さを引き立てます。

純米大吟醸

1800ml5,750
720ml3,000

蔵の粋を集めて醸した純米大吟醸酒。果物を思わせる香りとしっかりとした米の甘みを引き出しました。乾杯酒等に向いたお酒。香りが広がるような酒器をお使い頂くとより香りをお楽しみ頂けるのでおすすめです。新潟の酒蔵しか使えない新しい酵母を使用しています。

大吟醸 ほんの気持ちです。

300ml1,389

感謝の気持ちを込めて大切なあの方へ。フルーティーで上品な香り、すっきりした味わい。時間と手間をかけ丹精に造り上げました。ワイングラスでおしゃれにお飲みください。ちょっとした時に感謝の気持ちを込めて送るのもオススメです。

門出にかんぱい[純米大吟醸酒]

720ml3,182円
300ml1,500円

人生の門出を祝うお酒を造りました。お酒は、精米歩合45%の純米大吟醸酒が入っています。上品な甘みと華やかな香りで、門出を祝う乾杯酒にぴったりのお酒です。