姫の井 商品紹介

初しぼりかめぐち酒

カメ入り(1.8L)3762円
ひしゃく別売り286円
1800ml (瓶)3334円
720ml (瓶)1572円

年が明けて、寒の季節に仕込みます。新酒の搾りたてを出荷します。もち米四段仕込みというもち米を四段目に使用する全国的にも珍しい方法で仕込んでいます。この仕込み方によるコクと旨味が特徴の無ろ過生原酒です。

雪眠洞貯蔵 かめぐち酒

1800ml3334円
720ml1572円
300ml648円

雪眠洞（雪中貯蔵庫）で浅い眠りについていた「雪中貯蔵かめぐち酒」は５月に目覚めます。新酒の荒さが取れ適度に熟成されたかめぐち酒です。生原酒。

取って置きのかめぐち酒

1800ml3334円
720ml1572円

「もっと熟成したかめぐち酒を飲んでみたい。」というご要望にお応えして、お馴染みのかめぐち酒を１年以上低温熟成させました。熟成によるマイルドな味わいをお楽しみください。生原酒。

大吟醸

1800ml5250円
720ml2920円

フルーティーで上品な香り、すっきりした味わい。時間と手間をかけ丹精に造り上げました。ワイングラスでおしゃれにお飲みください。

純米吟醸酒

1800ml3900円
720ml2000円

自然たっぷりのふるさと高柳の恵みを頂き、丁寧に仕込んだ純米吟醸酒です。早造りをせず、手造りで仕上げました。芳醇でコクがありさわやかな飲み心地です。

本醸造酒

1800ml1970円
720ml880円

モチ米四段仕込によるコクと旨味を残しながら、後味には甘みが残り過ぎないお酒。和食、洋食問わずどんな料理にも合うお酒です。

精撰

1800ml1650円

しっかりした旨みを持ち、飲み飽きないお酒に仕上がっています。冷、常温、燗酒など色々な飲み方でお楽しみ頂けます。コクと旨みのある、弊社のスタンダードなお酒です。

原酒

1800ml2140円
720ml960円

加水を行わないお酒。もち米四段仕込の深い味わいとコクがお楽しみ頂けます。そのまま、お飲みいただいても結構ですが、ロックや炭酸割り、レモン果汁を少し入れたり等でも美味しくお召し上がり頂けます。

生酒

1800ml1750円
720ml830円
300ml370円

もち米四段仕込で仕込んだ本醸造の生酒。火入れを行っていない生酒なので搾りたての風味を味わえます。もち米四段仕込によるやさしい甘みのあるお酒ですが飲み口の良いお酒です。

雪変化

1800ml3990円
720ml2130円

純米吟譲生原酒。50％まで磨いた酒造好適米使用しており、純米ならではの芳醇な香りと味のバランスが絶妙なお酒です。

秋上りかめぐち酒

カメ入り (1.8L)4500円

毎年10月ごろ販売の時期限定酒。その年の2月に搾ったかめぐち酒をじっくり寝かせた商品です。ひしゃく付です。

門出の酒

1800ml1970円

門出の名を冠した本醸造酒。様々なお祝い事にご利用いただけます。

越後高柳 さわがに

生原酒 1800ml3000円
720ml1500円
火入れ 1800ml2700円
720ml1350円

生原酒は3月～5月発売。火入れは5月～8月の発売です。石塚酒造の最大の特徴であるもち米四段仕込みを行い、柔らかい甘みを持ちながらスッと後口に残らないような食中酒を目指して醸した酒。麹造り工程やもろみ管理を吟醸酒と同じようにすることで後味に雑味がなく、ほのかにメロンのような吟醸香を感じることができる酒質です。

越後高柳

1800ml2223円
720ml1112円

刈羽黒姫山の山麓、四季折々の美しい自然が残る「柏崎市高柳町」。その魅力をすべて詰め込んだ本醸造酒です。酒米、仕込み水、ラベルにいたるまで高柳産にこだわりました。ラベルは「門出和紙」を使用。高柳を多くの人に味わってもらいたい、たくさん飲んで頂きたいという想いで、適度な旨みを持ちながら毎日飲んでも飲み飽きしないようなスッキリとした綺麗な酒質に仕上げました。

十日旬酒

1800ml4815円

飲み頃は十日間、幻の絞りたて生酒です。一番絞りの酒を一度も火入れやろ過をしていない本当の生酒（なまざけ）です。通常、酒造りは三段仕込みですが、十日旬酒は、さらにもう一段もち米を加えたもち米四段仕込み。本物の美味しさが伝わる幻の酒をお楽しみください。

純米酒

720ml2130円

空・ふる里・雪・水。全ての恵みで仕込んだ純米酒です。新潟県産五百万石を使い、米本来の旨味がバランス良く溶け込んだコクのあるしっかりとした美味しさです。

純米吟醸

720ml2500円

空・ふる里・雪・水。全ての恵みで仕込んだ純米吟醸です。自然たっぷりのふるさと高柳の恵みを頂き、丁寧に仕込んだ純米吟醸酒です。早造りをせず、手造りで仕上げました。芳醇でコクがありさわやかな飲み心地です。

大吟醸 ほんの気持ちです。

300ml1389円

感謝の気持ちを込めて大切なあの方へ。フルーティーで上品な香り、すっきりした味わい。時間と手間をかけ丹精に造り上げました。ワイングラスでおしゃれにお飲みください。ちょっとした時に感謝の気持ちを込めて送るのもオススメです。